Les chiens sont-ils carnivores?

 

C’est un dilemme qui est sur la table depuis longtemps et les scientifiques ne finissent pas de clarifier. Sont les chiens carnivores ou omnivores?

Nous avons tous entendu parler du régime paléo ces derniers temps, et la plupart d’entre nous connaissons sûrement quelqu’un qui le pratique et qui en raffole. Eh bien, après le paléodiète des humains est arrivé sa version canine: la nourriture pour chien sans céréales.

Bien avant que nos chiens ne mangent, je pense, ils étaient des chasseurs. Ils se sont organisés en meutes ou en groupes sociaux, comme le font les loups aujourd’hui, et chassaient des proies vivantes et riches en protéines. Comme ce qui se passe avec la théorie du paléodiète chez l’homme, l’alimentation sans céréales tente de copier cette alimentation ancestrale riche en protéines et surtout dépourvue de céréales, que les carnivores comme les chiens sont incapables de digérer crues. Oui bien que les chiens aient beaucoup évolué de àcanines primitives à ce jourls ne sont pas naturellement préparés à digérer les longues chaînes de glucides présentes dans les céréales comme le blé ou le maïs. Ces composés si difficiles à décomposer pour le système digestif simple des chiens sont souvent partiellement digérés pour terminer la fermentation, créant des gaz et une mauvaise digestion. À long terme, cette digestion partielle finira par provoquer inflammation intestinale, sensibilités alimentaires, allergies alimentaires, diabète ou obésité. Alors ne serait-il pas préférable de nourrir nos chiens en protéines, leur source naturelle de nourriture?

Les chiens sont-ils carnivores ou omnivores?

Quand j’étudiais, ils nous ont appris que les chats étaient des carnivores; les chevaux, les vaches et les lapins, herbivores; et les porcs et les chiens, les omnivores. Mais depuis, bien que je préfère penser que cela ne fait pas si longtemps, beaucoup de progrès ont été réalisés dans la nutrition canine. Même ainsi, il y a encore beaucoup de controverse à ce sujet, et si certains scientifiques sont toujours en faveur de la théorie selon laquelle les chiens sont omnivores, beaucoup d’autres préfèrent les régimes essentiellement carnivores.

Raisonner que les chiens sont des omnivores

Bien qu’il n’y ait aucune preuve claire que les chiens devraient manger un régime omnivore ou carnivore, il existe 3 idées principales que les partisans de l’omnivorisme canin utilisent:

1 Taille de l’intestin. Les protéines sont très faciles à digérer, et pour cette raison, les intestins d’animaux purement carnivores comme les chats sont très courts. Cependant, le matériel végétal est très difficile à dégrader et nécessite de longs processus, c’est pourquoi l’intestin des animaux herbivores est extrêmement long. Les chiens sont en plein milieu, avec un intestin plus long que celui des carnivores, ce qui laisserait penser que leur alimentation pourrait être omnivore.

2 loups mangent du grain. Bien que cela puisse en surprendre certains, les loups d’aujourd’hui complètent également leur alimentation avec des apports sporadiques de baies et de tubercules, et se délectent même du contenu de l’estomac de leurs proies herbivores riches en plantes.

3 Les chiens se sont adaptés à la digestion des céréales. Comme récemment découvert dans une étude réalisée à l’Université d’Uppsala en Suède, les chiens, contrairement à leurs cousins ​​loups, possèdent 3 gènes responsables de la digestion de l’amidon et du glucose, probablement développés au cours de la vie avec l’homme. Pour des milliers d’années. Bien que l’amylase, l’enzyme responsable de la digestion des glucides, n’apparaisse pas dans la salive des chiens, elle est sécrétée dans le pancréas à des niveaux 28 fois plus élevés que les niveaux présents chez les loups.

Arguments en faveur des chiens carnivores

1 Coefficient de fermentation. L’idée principale derrière ce concept est que la longueur de l’intestin de l’espèce ne doit pas être comparée pour déterminer sa principale forme d’alimentation, mais sa capacité à fermenter les aliments. Les herbivores ont un coefficient de fermentation élevé, ce qui leur permet d’extraire les nutriments des plantes. Les animaux carnivores, cependant, ont un faible coefficient, ce qui les empêche de se nourrir directement de légumes. Fait intéressant, le coefficient de fermentation des chats et des chiens est également faible.

2 Le mythe selon lequel les loups mangent du grain. Des études récentes ont montré empiriquement que les loups se nourrissent de la teneur en plantes de leurs proies en quantités infimes, ce qui représente un pourcentage infime de la principale source de nutriments, qui est la viande. Lorsque des informations scientifiques ont été recherchées pour soutenir l’idée que les loups mangeaient le contenu de l’estomac de leurs proies herbivores, rien n’a été trouvé.

3 Les chiens se sont bien adaptés … mais ils n’ont pas cessé d’être des carnivores. Au cours des 15 000 ans que les chiens auraient vécu avec nous, des changements sont survenus dans leur information génétique. Aussi dans le nôtre. Nous sommes passés du régime paléolithique à cette caractéristique des sociétés agraires ultérieures. Dans le cas des chiens, des gènes ont été trouvés qui reflètent cette adaptation. Tout comme ils ont trouvé des gènes qui reflètent les changements cérébraux dérivés de la domestication. Mais quelques gènes n’altèrent pas l’évolution digestive d’une espèce.

4 Les dents de chien sont adaptées à un régime carnivore. Les chiens, bien que beaucoup de gens ne l’imaginent pas, ne peuvent pas mâcher. Ils se déchirent et se déchirent. Ils n’ont pas vraiment besoin de plus, car avec un régime carnivore, la viande n’a pas besoin d’être préparée avant d’atteindre l’estomac, comme pour les céréales. De nombreux propriétaires rapportent dans le cabinet du vétérinaire comment leur chien avale de la nourriture sans mâcher, et le vétérinaire doit leur expliquer que, même s’il le voulait, le chien ne peut pas mâcher car il n’a pas évolué depuis des millénaires pour le faire.

5 Les chiens peuvent passer de longues périodes sans manger. Les herbivores ne peuvent pas arrêter de manger plus de quelques heures la nuit. Leur système digestif est prêt à avoir de la nourriture à tout moment et ne les a pas préparés à son absence. Cependant, les métabolismes carnivores ont évolué pour se débarrasser sporadiquement de la nourriture et se sont donc adaptés aux cycles de faim-satiété et peuvent passer de longues périodes sans nourriture.

Les chiens accompagnent les humains depuis longtemps, lorsque le premier lionceau est venu au camp des anciens hominidés. Et ils ont développé une grande capacité d’adaptation à notre mode de vie, et même à notre alimentation. Mais cela ne doit pas nous conduire à l’erreur de considérer qu’ils sont omnivores. De nombreux problèmes de santé des chiens d’aujourd’hui découlent de leur alimentation. Chaque jour à la clinique vétérinaire il y a plus de consultations sur les allergies, les intolérances, les diarrhées chroniques … Dans de nombreux cas, ces symptômes disparaissent en éliminant les céréales de l’alimentation. Par conséquent, de nombreux professionnels conseillent les aliments pour chiens sans céréales. Parce que les chiens sont des carnivores.

N’oubliez pas de consulter votre vétérinaire avant de modifier radicalement le régime alimentaire de votre animal. Les changements d’alimentation doivent être effectués progressivement, en mélangeant l’ancien avec le nouveau pendant plusieurs jours.

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La première idée reçue à laquelle il faut tordre le cou, c’est que les croquettes sans céréales continent de l’amidon tout comme les croquettes à base de céréales. C’est l’ingrédient indispensable pour former une croquette traditionnelle.
Les croquettes sans céréales dont aussi plus riches en fibres fermentescibles et si la composition est mal gérée, ces croquettes peuvent été mal tolérées et donner générer des flatulences importantes. Elles sont aussi plus riches en protéines, mais ça reste des proteines végétales qui n’ont pas le même équilibre d’acide aminés que les protéines animales.
Généralement dans les marques haut de gamme, ils introduisent une bonne quantité de protéines animales.

Le dénominateur commun des croquettes.bien digérées est plutôt une teneur réduite à son minimum en amidon (hors croquettes pressées)
De plus, il ne faut pas jeter la pierre à toutes les céréales : le riz en est une et elle est très bien tolérée.

Le chien est ce qu’on appelle un carnivore opportuniste 😉 car son métabolisme pour tirer son énergie des glucides en plus des protéines.
Contrairement au chat qui lui est un carnivore strict. Même si son organisme tolère de petites quantités de glucides complexes, il ne peut que difficilement en tirer des bénéfices.
Pour éviter les céréales, seule une alimentation humides peut être envisagée. Pâtées industrielles premium, ou ration ménagères, BARF ou autres alimentations crues.
Une petite portion de riz dans une ration ménagère par exemple, permet de maintenir un volume correct d’aliment en limitant le coût de l’aliment.

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