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Recette de lasagne à l’agneau cuite à basse température et épinards

Recette De Lasagne à L'agneau Cuite à Basse Température Et

Vous aimez les pâtes et recherchez une recette un peu différente? Voici cette recette de lasagne à l’agneau cuite à basse température. Un délice.

Cette lasagne à l’agneau et aux épinards à basse température est un plat principal, idéal pour tout rassemblement. C’est une manière différente de consommer de la viande et des légumes dans un délicieux repas. Sa préparation simple nous prendra environ une heure, mais le résultat sera délicieux. Une autre raison pour laquelle nous devrions l’inclure dans notre menu est à quel point ses ingrédients sont bénéfiques pour la santé. Si nous voulons surprendre nos clients, c’est une option.

La viande d’agneau contient des propriétés et de multiples bienfaits qu’il faut connaître. Il est recommandé de perdre du poids en raison de sa faible teneur en graisses et de sa facilité de digestion. Son apport en fer, vitamines B2, B6 et B12 augmente la production de globules rouges et combat l’anémie.

Les épinards sont un légume très sain. Grâce à leur teneur élevée en vitamines A et C, ils contribuent à réduire les risques de souffrir d’artériosclérose. Les nitrates présents dans sa composition augmentent les chances de contrôler l’hypertension.

Ingrédients:

  • 600 grammes de viande d’agneau
  • 200 grammes de fromage râpé
  • 100 grammes d’épinards
  • 80 grammes de beurre
  • 80 grammes de farine
  • 1 litre de lait
  • 200 millilitres de bouillon de légumes
  • 12 assiettes à lasagnes précuites
  • 1 oignon
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 brins de menthe
  • 2 gousses d’ail
  • Cumin en poudre
  • Noix de muscade
  • Safran des Indes
  • Sel et poivre
  • Pétrole
  • Comment préparer des lasagnes à l’agneau et aux épinards à basse température:

    1. On coupe la viande et on la laisse cuire dans une poêle avec de l’huile à feu doux jusqu’à coloration dorée.Lasagne d'agneau cuite à basse température et épinards
    2. Nous lavons la menthe et faisons un petit amarrage avec la cannelle.
    3. Peler et hacher l’oignon et les gousses d’ail. Nous les incluons dans la poêle avec la viande pendant 3 minutes. Ajouter l’amarrage à la menthe et à la cannelle, le cumin, le curcuma, le sel et le poivre. Mélangez très bien et laissez cuire encore 2 minutes.
    4. Versez le bouillon et faites cuire 5 minutes. Ensuite, nous enlevons la menthe et la cannelle. Nous avons réservé.
    5. Dans une autre casserole, nous faisons griller la farine avec le beurre, puis nous ajoutons le lait chaud en remuant. Quand il épaissit, nous ajoutons du sel, du poivre et de la muscade. On se mélange bien.
    6. Ensuite, Nous lavons les épinards, les séchons et les coupons pour les ajouter au mélange précédent. Cuire 5 minutes et retirer du feu.
    7. Sur une plaque à pâtisserie, nous ajoutons une couche de sauce, une assiette de lasagnes et une couche de viande et ainsi de suite. Enfin, nous ajoutons du fromage et faisons cuire au four pendant 40 minutes.

    La lasagne à l’agneau et aux épinards à basse température est un choix délicieux. Si vous aimez innover en cuisine, cette recette est l’une des meilleures options. Tout le monde à la maison sera ravi de ce plat nutritif.

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