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Recette de croquettes de haricots à la sauce tomate

Ces croquettes de haricots à la sauce tomate sont un dîner ou un repas de tapas avec une saveur surprenante.

Celles-ci croquettes de haricots sauce tomate c’est un dîner ou un repas de tapas avec une saveur surprenante. Nous pouvons les accompagner d’un peu de saucisse ou de fromages, d’un bon vin national et les déguster au maximum. De plus, ils sont toujours une option pour les conserver au congélateur et toujours avoir une nourriture qui ravira toute la famille. Si vous songez à préparer des croquettes maison, prenez note de cette délicatesse de haricots à la sauce tomate, ils sont vice et ils sont préparés à la vitesse de la lumière. Osez essayer les meilleures croquettes de haricots à la sauce tomate qui existent.

Ingrédients:

  • 400 gr de haricots blancs cuits
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1 gousse d’ail
  • Fécule de maïs
  • Sel
  • 2 oeufs
  • 200 gr de chapelure
  • Huile d’olive
  • Sauce tomate
  • Comment faire des croquettes de haricots avec de la sauce tomate

    1. Nous égouttons les haricots et les mettons dans un bol Pour pouvoir les écraser, elles seront la base de ces croquettes les plus crémeuses.
    2. Nous continuons éplucher l’oignon et le couper, nous répétons l’opération avec la carotte et l’ail qui serviront de complément à ces croquettes.Recette de croquettes de haricots à la sauce tomate
    3. Dans une poêle avec un un filet d’huile nous mettons l’oignon, carotte et ail hachés. Faire sauter jusqu’à tendreté.
    4. À ce moment là ajouter les haricots blancs, nous pochons un peu pour qu’ils aient toute la saveur.
    5. Nous lui donnerons la touche inattendue avec un peu de sauce tomate cela nous aidera à colorer l’intérieur. On peut le mettre à ce moment ou lors de la fabrication des croquettes.
    6. Si nous manquons un peu fécule de maïs pour épaissir les croquettes on l’ajoute, une cuillère à café suffira.
    7. Ajoutez du sel et du poivreNous attendons que la pâte soit prête, nous la laisserons refroidir pour façonner les croquettes.
    8. Nous battons les œufs et préparons la chapelure, nous le plaçons sur une plaque pour pouvoir les enduire correctement.
    9. Nous chauffons une bonne quantité d’huile d’olive pour pouvoir les faire frire. Avec la pâte dans nos mains, nous pouvons mettre la sauce tomate au centre et les recouvrir. C’est une autre option très intéressante.Recette de croquettes de haricots à la sauce tomate
    10. On passe par l’œuf et la chapelure et on fait frire, l’huile doit être très chaude pour obtenir une pâte spectaculaire.
    11. Comme ils sont prêts on les met sur du papier absorbant Pour éliminer l’excès d’huile, nous aurons préparé des croquettes de restaurant. Osez les essayer.
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