dans

Recette de poulpe au wok aux légumes

Cette recette de poulpe wok aux légumes nous servira à savourer un dîner ou un repas sain.

Cette recette de poulpe wok aux légumes Il nous servira à profiter d’un dîner ou d’un déjeuner sain. Nous allons chercher une matière première de qualité qui se mariera parfaitement avec une saveur qui ne peut être obtenue qu’avec un wok. Cet outil sera prêt à donner le dernier point de cuisson à la pieuvre qui ne sera pas seule dans cette merveilleuse danse. Les légumes l’accompagneront et resteront avec lui. Si vous voulez essayer une pieuvre cuite différemment, prenez note de cette recette au wok aux légumes, elle est légère et c’est un vice.

Curiosités sur la pieuvre

Recette de poulpe au wok aux légumes

Le poulpe est un ingrédient commun dans une grande variété de cuisines à travers le monde. Il est particulièrement bienvenu aux tables orientales, telle est sa renommée qu’il est même consommé cru et vivant, ce qui est impensable pour notre cuisine méditerranéenne.

Les combattants japonais de Kendo croient que manger du poulpe cru cela leur donnera la force de combattre. Ils se chargent d’abord de vaincre l’animal pour pouvoir en profiter plus tard avec toutes ses bonnes propriétés.

Sannakji est un plat de houe coréenEn d’autres termes, ils mangent également du poulpe à l’état brut dans cette partie du monde. Ils utilisent des graines de sésame et un peu d’huile pour lubrifier cet animal et s’assurer qu’il peut être mieux mangé.

Dans ce plat, cependant nous utiliserons un wok, un type d’outil typique de la cuisine orientale, nous cuisinerons le poulpe à la perfection pour qu’il soit tendre et lisse. Cela n’aura rien à voir avec le poulpe cru, qui, bien que très frais, n’est pas un plat très recherché.

A lire :  Recette de soupe aux gnocchis

Ingrédients pour préparer un poulpe au wok aux légumes

  • 1 cuisses de poulpe
  • 1 oignon
  • Gingembre frais râpé
  • ¼ de poivron rouge
  • ½ navet
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • ¼ cuillère à café de poivre noir
  • Huile d’olive
  • Coriandre frais
  • Comment préparer un poulpe au wok avec des légumes

    1. On se met au travail en cuisinant le poulpe. Nous pouvons acheter les cuisses prêtes dans la section congelée.
    2. Si nous l’achetons frais, nous le cuisinerons au préalable avec beaucoup d’eau et de sel. Pour créer un plat merveilleux.Recette de poulpe au wok aux légumes
    3. Le poulpe prendra environ 30 minutes pour être lisse. On espère qu’il fait froid pour le couper et récupérer les pattes.
    4. On continue avec ce wok, Épluchez l’oignon et hachez-le. Nous retirons les graines du poivron et les coupons en morceaux de même taille pour qu’ils cuisent en même temps.
    5. On peut ajouter des pommes de terre si on les aime, mais il faudrait les faire cuire avant pour donner à cette pieuvre une base merveilleuse.
    6. Nous mettons un filet d’huile et faisons cuire les légumes, nous allons lui donner un point épicé avec le gingembre, avec une demi-cuillère à soupe suffira.
    7. Quand les légumes sont prêts, on met le poulpe et on lui fait un léger sauté pour que ce plat soit presque prêt.
    8. On ajoute la sauce soja, un basique d’un wok qui aura une pointe salée. Nous rectifions le sel et le poivre pour équilibrer le tout.Recette de poulpe au wok aux légumes
    9. Coriandre frais ou une herbe aromatique que nous aimons lui donnera une saveur supplémentaire et un peu de couleur. Nous servons cette merveille chaude facile à cuisiner. Nous n’aurons plus qu’à l’essayer et en profiter. À l’instar des combattants japonais, cette pieuvre cuite nous donnera une bonne réserve d’énergie pour lutter contre tout revers.
    A lire :  Recette de citrouille au four à la cannelle

    45secondes est un nouveau média, n’hésitez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🙂

    • NutriExpert Soupe aux Choux et aux Légumes Hyperproteinée 250g
      Description : La Soupe aux Choux et aux Légumes Hyperproteinée de chez Nutri Expert s'insère dans un programme minceur express de 5 jours. Elle s'associe à une alimentation équilibrée et une activité physique régulière. Sa formule est enrichie en protéine afin : De déclencher plus rapidement la sensation de
    • Pâtées bio
    • Cesar Nourriture humide Cesar Recettes de Campagne Volaille & Légumes en Sauce délicieuse
      Pâtée pour chien adulte de petite race, à base d'ingrédients sélectionnées et de bons légumes. Riche en vitamines et minéraux. Développée par des nutritionnistes. Assortiment de 4 saveurs différentes.

    Le Pakistan annonce une «  loi de protection  » historique pour défendre la communauté trans

    La saison de la grippe peut être très douce cette année, grâce aux précautions COVID-19