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Recette de filets de veau sauce au vin blanc

Ces filets de veau en sauce au vin blanc sont préparés à la vitesse de la lumière et nous serviront à profiter d’un dîner au restaurant chez vous.

Celles-ci steaks de bœuf sauce au vin blanc Ils sont préparés à la vitesse de la lumière et nous serviront à profiter d’un dîner au restaurant à la maison. Il est important d’inclure le veau dans un menu hebdomadaire sans en abuser et sans connaître son origine. Dans notre pays il y a des producteurs locaux qui nous assurent une viande de première qualité qui pour ce plat est indispensable. La sauce au vin blanc finira de couvrir ce plat plein de bonnes sensations avec gloire. Si vous cherchez un dîner ou un repas au restaurant chez vous, prenez note de ces filets de bœuf sauce au vin blanc, ils sont un vice.

Les bienfaits du vin blanc pour la santé

Recette de filets de veau sauce au vin blanc

Dans cette recette, il y a un ingrédient de base qui aidera à rehausser la saveur des filets de bœuf. Nous pourrons incorporer le vin blanc dans la sauce, mais aussi le déguster dans un verre très frais. Ce sont les bienfaits du vin blanc pour la santé.

Réduit le risque de cancer, selon une étude Université de Leicester On a constaté que la consommation de vin blanc réduisait le risque de tumeurs intestinales jusqu’à 50%.

Aide notre cerveau. Les maladies cognitives comme la maladie d’Alzheimer peuvent retarder leur apparition ou même nous en protéger.

C’est un bon allié des régimes. Cet ingrédient est capable d’aider notre corps à perdre du poids, le vin blanc aide à accélérer le métabolisme.

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Contient des antioxydants ce qui aidera à prévenir le vieillissement prématuré des cellules de notre corps.

Ingrédients:

  • 4 steaks de bœuf finis
  • 1 oignon
  • 6 carottes
  • 1 verre de vin blanc
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  • Farine
  • Comment préparer des filets de bœuf en sauce au vin blanc

    1. Cette recette est préparée très rapidement et convient au restaurant. Nous pouvons l’accompagner d’une salade ou d’un plateau de fromages pour compléter le dîner ou le déjeuner.
    2. Assaisonner les filets et on prépare une poêle avec un peu d’huile à frire ce délice.
    3. Fariner les filets et les faire frire pour leur donner un peu de couleur et de texture, ils seront les protagonistes de ce plat.
    4. Épluchez l’oignon et coupez-le en petits morceaux très petits donc ils cuisent rapidement en même temps.
    5. Dans la même huile dans laquelle nous avons cuit la viande, nous plaçons l’oignon pour lui donner de la couleur et de la douceur.Recette de filets de veau sauce au vin blanc
    6. On continue avec la carotte, nous le pelons et le hachons. Nous l’ajoutons à l’oignon pour qu’il cuit et reste très tendre.
    7. Quand nous avons cette base prête nous dégraissons avec du vin blanc, nous l’ajoutons pour ajouter de la saveur et de la joie à la sauce.
    8. À ce moment là nous remettrons les steaks afin qu’ils finissent la cuisson avec le reste des ingrédients.
    9. Ajoutez du sel et du poivre. S’il est trop sec, nous ajoutons de l’eau ou du bouillon pour donner plus de place à la sauce.
    10. Avec la farine des filets, la sauce doit avoir une certaine consistanceSi nous l’aimons avec plus de texture, ajoutez-en un peu plus.
    11. Nous aurons prêt une assiette de restaurant En un clin d’œil, nous n’aurons plus qu’à l’essayer avec un bon vin blanc frais.
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