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Recette de craquelins de maïs

Cette recette de pain de maïs est parfaite pour créer un bonbon sans farine de blé.

Cette recette de craquelins de maïs il est parfait pour créer un bonbon sans farine de blé. Si nous sommes intolérants ou que nous voulons simplement miser sur une farine beaucoup plus digestive, ce seront nos cookies de référence. Les biscuits au beurre typiques d’une vie, parfaits pour accompagner un café ou un thé, changeront complètement grâce à l’arrivée du maïs. Plus de couleur et une saveur différente sont les garanties d’une recette qui ravira toute la famille. Osez essayer des biscuits au maïs faits avec amour, avec un moule et quelques ingrédients que vous aurez sûrement dans le frigo sera un vice.

Ingrédients:

  • 450 gr de farine de maïs
  • 250 gr de beurre
  • 200 g de sucre glace
  • 2 oeufs
  • Comment faire des craquelins de maïs

    1. Pour cette recette, nous devons avoir une bonne matière première et quelques outils pour nous faire profiter d’une bouchée spectaculaire.
    2. Si nous sommes des amateurs de biscuits, rien de mieux que d’obtenir un moule cela nous permet de créer de petites œuvres d’art.Recette de craquelins de maïs
    3. Les cookies nous permettent de nous détendre un peu, obtenez un délicieux bonbon fait maison pour le petit-déjeuner et la collation, et passez du temps en famille si nous voulons qu’ils nous aident à les préparer.
    4. Le beurre dans cette recette mieux être à température ambiante, de cette façon, il se mélangera beaucoup mieux avec le reste des ingrédients.
    5. Nous tamisons la semoule de maïs, a une couleur et une texture différentes de la farine de blé conventionnelle. Nous l’utiliserons pour donner la saveur principale à cette recette sucrée.
    6. Nous mettons la semoule de maïs dans un bol et ajoutons le beurre. Avec nos mains ou une cuillère, nous façonnons les cookies.
    7. Nous pétrissons jusqu’à ce que nous ayons une pâte friable qui commencera à sentir particulièrement bon grâce au beurre.
    8. Nous continuons avec la deuxième partie de ces cookies. Nous mettons le sucre glace dans un bol et nous ajoutons les œufs.
    9. Avec les tiges électriques battent ces deux ingrédients jusqu’à ce que nous ayons une pâte molle que nous fusionnerons avec le solide.
    10. Pouvons utiliser une cassonadePour le faire ressembler à du verre, nous pouvons le passer dans le broyeur jusqu’à ce que nous ayons une poudre similaire.
    11. La fondre avec des œufs cela créera une sauce parfaite qui sera la base sucrée de ces biscuits au maïs.
    12. Nous ajoutons la farine et le beurre à ce mélange. De la même manière que nous avons utilisé les barres électriques, nous pouvons continuer à les utiliser.
    13. L’idée est que nous avons le pâte idéale pour des biscuits aux couleurs vives. On peut le parfumer avec un peu d’essence de vanille ou de zeste de citron, voire quelques cuillères à soupe de cacao.Recette de craquelins de maïs
    14. Nous préparons un plat allant au four. Nous le tapissons avec du papier sulfurisé pour éviter que la pâte ne nous colle.
    15. Nous roulons la pâte à biscuits et nous coupons avec le moule ou un coupe-pâtes, nous plaçons les biscuits à la source.
    16. Cuire au four à 180 ° pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que certains biscuits pleins de bonnes sensations soient prêts, nous n’aurons plus qu’à les essayer et à les déguster, avec un thé ou un café, ils seront accro.
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