in

Le rhum blanc : un alcool abordable pour des cocktails variés

Star des soirées à travers le monde entier et depuis de nombreuses années, le rhum blanc est un alcool aussi translucide que parfumé. Proposant un large catalogue de saveurs discrètes, ce dernier saura vous faire voyager, qu’il soit pur ou en cocktail. Traditionnel ou agricole, le rhum blanc est un alcool qui saura s’adapter à tous les goûts. Vous trouverez alors différentes marques et différentes caractéristiques ainsi qu’une fourchette de prix variée pour vos cocktails.

Qu’est-ce que le rhum blanc et comment est-il fait ?

Anniversaire, mariage, Saint-Sylvestre… Nombreux sont les prétextes pour une soirée cocktail entre amis ou en famille. Ces doux mélanges pouvant être adaptés aux goûts de chacun sont les alliés des toutes les fêtes et célébrations. En effet, la grande diversité de cocktail à base de rhum blanc permet alors de satisfaire chacun des invités, quelles que soient leurs préférences.

Concernant le rhum blanc, nous distinguons deux grandes catégories : le rhum traditionnel ou le rhum agricole. Pour ce premier, l’élément le plus important sera la mélasse, résultant d’un jus de canne chauffé jusqu’à l’obtention d’un sucre sous forme de résidus solides. La mélasse est alors transformée en alcool grâce à un processus de fermentation. Après une conservation de plusieurs semaines minimum, le rhum blanc est alors prêt à la consommation. Concernant le rhum agricole, ce dernier résulte de la fermentation du vesou qui sera par la suite distillé afin d’obtenir une réelle eau-de-vie de canne.

Toutes deux profondément marquées par la canne fraîche, les deux catégories de rhum blanc sauront vous offrir un goût subtil pour une boisson à succès dans toutes les circonstances.

Rhum blanc : des variétés différentes pour tous les goûts

De manière à répondre aux gouts et préférences de chacun, nous retrouvons différentes variétés de rhums blancs appartenant aux deux catégories mentionnées précédemment : traditionnel et agricole.

Si cet alcool adopte avant tout le goût de la canne fraîche, il peut également se voir appliquer une saveur supplémentaire au moyen de : beurre frais, fruits exotiques, tabac blond, thé, miel… Quelles que soient vos préférences, vous serez assurés de trouver un goût qui répondra à vos attentes pour être bu tel quel ou en cocktail, ou accompagné d’ingrédients additionnels. Parmi les rhums blancs à succès, nous retrouvons notamment :

  • blancs 47%
  • Millésime la Perle Blanc 2020 – 54,5%

En complément d’une variété de saveurs, le rhum blanc est un alcool dont le prix est abordable, quelle que soit la marque ou le degré.

Comment choisir son rhum blanc ?

Le choix de votre rhum blanc dépendra de chacun, mais peut toutefois être orienté par plusieurs critères. En premier lieu, il conviendra de choisir le rhum adapté à votre utilisation. En effet, en règle générale, vous ne choisirez pas le même rhum pour un cocktail que pour une boisson sans mélange. Par ailleurs, certaines marques se prêtent davantage aux cocktails, telles que Havana ou Bacardi.

Par ailleurs, vous pourrez également choisir votre rhum blanc en fonction du degré de celui-ci. En effet, le rhum blanc peut être relativement varié en termes de degré d’alcool, avec des bouteilles allant de 35° à plus de 50° selon les marques.

D’autre part, chaque rhum blanc propose sa propre saveur et peut alors être choisi en fonction de vos préférences, notamment lorsqu’il est destiné à être bu tel quel.

Quel que soit le rhum blanc que vous préférez, il s’agit d’un alcool dont le coût est relativement bas comparé à d’autres boissons alcoolisées. Vous pourrez alors réaliser vos meilleurs cocktails à petits prix.

Des cocktails variés grâce au rhum blanc

Parmi les avantages du rhum blanc, nous retrouvons sa capacité à être adapté à une multitude de cocktails afin de proposer une explosion de saveurs lors de vos fêtes. En effet, son goût subtil résultant d’une courte période de vieillissement en fût, lui permet alors de parfaitement s’accorder avec des ingrédients variés pour des cocktails délicieux. Agrémentés de rhum blanc, nous distinguons quelques cocktails phares tels que le daiquiri, le pina colada, la caïpirinha, le punch, le rhum arrangé…

Avec une fourchette de prix oscillant principalement entre les 30 et 60 euros, le rhum est un alcool relativement abordable qui permet alors de garantir des cocktails aux saveurs incroyables.