Comme si ce n’était pas assez clair pour ne pas jouer avec Gordon Ramsay à la langue acide, c’est maintenant après qu’il a fileté un poisson les yeux bandés:
Le chef étoilé Michelin met ses 11 concurrents restants à l’épreuve jeudi soir Les futures stars de la gastronomie de Gordon Ramsay dans le but de récupérer son investissement de 150 000 €.
Dans un teaser pour le prochain épisode, le chef Ramsay met au défi les espoirs culinaires de découper un saumon en portions d’exactement 200 g avec un minimum de déchets dans un test de cuisine qui n’est pas une question de vitesse mais plutôt de précision.
Se vantant de pouvoir fileter du poisson « les yeux fermés », la star de la cuisine de 55 ans montre ensuite exactement comment c’est fait, les yeux bandés.
Il commence : « Je veux que vous fassiez tous des filets en portions individuelles de 200 g, vous avez 30 minutes.
« Vous tous, regardez attentivement s’il vous plaît. Je vais vous montrer comment j’aimerais que cela soit fait, et croyez-moi, j’ai fileté ces choses tellement de fois que je peux presque le faire les yeux fermés. En fait, je vais le faire.
On peut dire sans risque de se tromper que les concurrents sont stupéfaits lorsqu’ils le regardent aiguiser son couteau et fileter le poisson avec précision, avec une couverture sur les yeux et sans se couper le doigt.
Pour que cela ait l’air aussi facile que de sortir du lit, un Gordon aux yeux bandés partage ensuite quelques conseils sur la façon de fileter et avertit: «C’est la partie délicate ici», alors qu’il tranche le poisson.
Après la démonstration de Gordon, les espoirs tremblent alors qu’il les regarde tenter le défi.
Heureusement, la plupart d’entre eux ne déçoivent pas lors de la première tâche car ils réussissent à fileter le saumon eux-mêmes.
Bien que beaucoup aient réussi le premier défi, c’est la deuxième tâche qui tourne mal, lorsqu’une équipe parvient d’une manière ou d’une autre à servir du miel à un végétalien pendant son festin dans la forêt.
La semaine dernière, l’entrepreneur du saumon fumé Vincenzo Gentile est devenu le premier à être éliminé de la compétition après avoir échoué à impressionner Gordon dans le défi de la cuisine de rue.
Les téléspectateurs ont vu l’idée de tacos à la lotte de Vincenzo s’effondrer, et son équipe a manqué 10 tacos, les laissant chacun face à une grillade individuelle de Gordon.
Parlant de son premier licenciement, Gordon a déclaré: « J’ai dû laisser partir Vincenzo parce qu’en affaires, vous devez mettre vos personnes les plus fortes dans leurs positions les plus fortes, et il a fait le contraire.
« Il a créé quelque chose et puis il a laissé tomber la balle. »
Future Food Stars de Gordon Ramsay est diffusé le jeudi à 21h sur BBC One.
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