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3 additifs alimentaires illégaux dans certaines parties du monde

Pendant des années, l’utilisation d’additifs dans notre cuisine a été un sujet de discussion. Beaucoup y voient des avantages, tandis que d’autres y voient un risque inutile qui pourrait mettre des personnes en danger. C’est pourquoi aujourd’hui de nombreux pays ont imposé des interdictions à grande échelle sur certains additifs. Certains des aliments les plus célèbres et les plus agréables d’Amérique, par exemple, seraient illégaux à manger dans d’autres pays. Quels sont quelques exemples d’additifs interdits à l’étranger ?

Photo : Akshay Chauhan/Unsplash

Bromate de potassium

Le bromate de potassium est couramment ajouté au pain et aux craquelins pour aider à rendre la pâte plus solide et à assurer qu’elle monte plus haut. Il donne également au pain une texture plus douce et plus moelleuse. Plus inquiétant, cependant, c’est le fait qu’il s’agit d’un cancérogène connu, ce qui signifie que nous ne devrions vraiment pas l’utiliser dans nos aliments. Bien que parfaitement légal à manger en Amérique, il porte une étiquette d’avertissement avec une bonne raison, alors gardez cela à l’esprit.

Photo : Rob Wingate/Unsplash

rBGH

Cela peut ressembler à un réglage de couleur pour votre téléviseur, mais il est couramment utilisé dans nos aliments. Il est utilisé dans les produits laitiers et signifie « hormone de croissance bovine recombinante » – il est interdit dans plus ou moins toute l’Europe et il a également été interdit au Canada. La FDA, cependant, a autorisé son utilisation depuis les années 1990. Il aide à augmenter la production de lait de la foule, mais il est potentiellement risqué pour notre corps et donc beaucoup de gens cherchent à éviter de l’utiliser.

BVO

L’huile végétale bromée est utilisée dans de nombreux produits et est généralement mélangée à des produits à base d’agrumes. Il a été lentement mais sûrement éliminé dans des choses comme les boissons gazeuses, mais il est toujours utilisé dans de nombreuses grandes marques de boissons gazeuses telles que Mountain Dew. Cet additif populaire n’est pas utilisé dans de nombreuses régions du monde et est interdit dans toute l’Union européenne et dans de nombreuses régions d’Asie, y compris le Japon.

Les additifs sont couramment utilisés dans le monde culinaire et liquide, mais ils sont interdits pour une raison dans certaines parties du monde. Si vous continuez à utiliser des produits qui contiennent ces additifs, vous verrez probablement de plus en plus d’étiquettes d’avertissement sur les aliments que vous mangez.

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